Miért előnyös az állati eredetű élelmiszereket növényi eredetűekre cserélni?
Egyre több tudományos bizonyíték van arra, hogy az állati eredetű élelmiszerek növényi alapú élelmiszerekkel való helyettesítése a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és az összmortalitás alacsonyabb kockázatával jár. Egy 2023-as metaanalízis 37 nyomonkövetéses vizsgálat adatait tekintette át.…