Egy 2014-es randomizált, kontrollált vizsgálat szerint a zöld tea már egyetlen adag után is csökkentheti az oxidatív DNS-károsodást, a rendszeres fogyasztás pedig fokozhatja a DNS-javító mechanizmusok működését.
A zöld tea fogyasztása régóta összefüggésben áll számos kedvező egészségügyi hatással, köztük az oxidatív stressz csökkentésével és bizonyos daganatos és szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatával.
A zöld teában található katekin vegyületek antioxidáns tulajdonságuk révén védhetik a sejteket, mely magyarázatként szolgálhat a kedvező hatásokra, azonban az utóbbi évek kutatásai arra utalnak, hogy a katekinok nemcsak antioxidáns, hanem enyhe prooxidáns hatást is kifejthetnek, amely aktiválhatja a sejtek saját védekező és DNS-javító folyamatait.
Ezt a feltevést vizsgálta egy hongkongi randomizált, placebokontrollált vizsgálat is, amelyben 16 egészséges, nem dohányzó felnőtt vett részt.
A résztvevők egyszeri dózisban 200 mL 1,5%-os zöld teát fogyasztottak, illetve egy másik szakaszban 7 napon keresztül napi kétszer 200 mL 1%-os zöld teát kaptak.
Kontrollként forró vizet alkalmaztak a kutatók, amiben nem volt zöld tea.
A kutatók a limfociták (fehérvérsejtek) DNS-károsodását és a DNS-javító mechanizmusok aktivitását vizsgálták.
Az eredmények azt mutatták, hogy már egyetlen adag zöld tea elfogyasztása után 60 és 120 perccel mintegy 30%-kal csökkent az oxidáció okozta DNS-károsodás mértéke a kontrollhoz képest.
A kedvező hatás a 7 napos rendszeres fogyasztás után is fennmaradt, és emellett jelentősen nőtt a hOGG1 nevű DNS-javító enzim aktivitása, amely az oxidatív DNS-léziók kijavítását végzi.
A zöldtea rendszeres fogyasztása a 7 nap során fokozta a HMOX-1 fehérje expresszióját is, amely antioxidáns és gyulladáscsökkentő funkcióval rendelkezik.
A vizsgálat nem talált jelentős változást az ezen fehérjékhez kapcsolódó gének expressziójában, ami arra utalhat, hogy a zöld tea inkább poszttranszlációs mechanizmusokon keresztül befolyásolja a sejtvédő rendszereket, nem pedig a gének szintjén.
A szerzők szerint az enyhe, átmeneti prooxidáns hatás egyfajta adaptív választ válthat ki, amely hosszabb távon fokozza a sejtek ellenálló képességét.
A tanulmány különösen fontos, mert emberekben is igazolta, hogy a zöld tea nemcsak közvetlen antioxidáns hatással rendelkezhet, hanem aktiválhatja a szervezet saját DNS-védő mechanizmusait is.
Cikkreferátum szerzője: Dr. Jankó Róbert
INGYENES E-KÖNYV: Az életmódorvoslás zsebkönyve
6 módja annak, hogy átvedd az irányítást az egészséged felett. Fedezd fel az ingyenes e-könyvből a Lifestyle Medicine nemzetközileg akkreditált tudásanyag egy szeletét.
- Bizonyítékokon alapuló életmódorvoslás
- 6 pilléres rendszer
- Nemzetközileg akkreditált
- 68 db szakirodalmi citálás
- PDF formátum
- Bármilyen eszközön olvasható
- 34 oldalnyi evidence-based tudásanyag
- Gyakorlati tippek és tanácsok
- Tapasztalt és feltörekvő szakértők számára
Hivatkozások
Cyrus K Ho, Siu-wai Choi, Parco M Siu, Iris F F Benzie, Effects of single dose and regular intake of green tea (Camellia sinensis) on DNA damage, DNA repair, and heme oxygenase-1 expression in a randomized controlled human supplementation study, Randomized Controlled Trial Mol Nutr Food Res. 2014 Jun;58(6):1379-83. doi: 10.1002/mnfr.201300751. Epub 2014 Feb 28., PMID: 24585444
