Egy 16 randomizált, kontrollált vizsgálatot összegző metaanalízis szerint a fokhagyma-kiegészítés lényegesen csökkenti a gyulladásos markerek szintjét.
A krónikus, alacsony fokú gyulladás kulcsszerepet játszik számos krónikus betegség kialakulásában, mint például az ateroszklerózis, a kettes típusú diabétesz, az elhízás és a daganatos betegségek.
A gyulladásos folyamatok egyik fő jellemzője a gyulladásos molekulák, mint például a C-reaktív protein (CRP), az interleukin-6 (IL-6) és a tumornekrózis faktor alfa (TNF-α) emelkedett szintje.
Az utóbbi években egyre nagyobb figyelem irányul a táplálkozási intervenciókra, melyek képesek csökkenteni ezen gyulladásos markerek szintjét.
A fokhagyma olyan kén vegyületekben gazdag, mint például az allicin, S-allilcisztein és diallil-diszulfid, és régóta vizsgálják potenciális kardiovaszkuláris és gyulladáscsökkentő hatásai miatt.
A Journal of Nutrition szaklapban megjelent szisztematikus áttekintés és metaanalízis 16 randomizált, kontrollált vizsgálat eredményeit foglalta össze, összesen 831 felnőtt résztvevő adatai alapján.
A beavatkozások időtartama 2 és 52 hét között, az alkalmazott dózisok 12 és 3600 mg/nap között voltak.
A készítmények között szerepelt fokhagymapor és érlelt fokhagyma-kivonat is.
Az összesített eredmények azt mutatták, hogy a fokhagyma-kiegészítés lényegesen csökkentette a CRP, az IL-6 és a TNF-α szinteket a kontroll csoporthoz képest.
Az adiponektin szintre mért hatást 3 vizsgálat, a leptin szintre mért hatást pedig 2 vizsgálat értékelte, de egyik szintjére sem mutatott szignifikáns hatást a fokhagyma kiegészítése.
Az alcsoport-elemzések alapján a CRP-csökkentő hatás erősebb volt magasabb kiindulási CRP-értékkel rendelkező alanyok esetében, illetve a 12 hétnél hosszabb alkalmazás esetén.
Továbbá az IL-6 szintjének csökkenése 1200 mg/nap dózis felett volt megfigyelhető.
Összességében a tanulmány eredményei arra utalnak, hogy a fokhagyma kiegészítése mérsékelt, de klinikailag releváns gyulladáscsökkentő hatással bírhat, különösen emelkedett gyulladásos markerek szintekkel rendelkező betegek esetén.
Ugyanakkor hosszabb idejű vizsgálatokra lenne szükség, különböző fokhagyma-készítmények és nagyobb mintaszámok alkalmazásával, ami segítené a hosszú távú klinikai előnyök tisztázását.
Cikkreferátum szerzője: Dr. Jankó Róbert
INGYENES E-KÖNYV: Az életmódorvoslás zsebkönyve
6 módja annak, hogy átvedd az irányítást az egészséged felett. Fedezd fel az ingyenes e-könyvből a Lifestyle Medicine nemzetközileg akkreditált tudásanyag egy szeletét.
- Bizonyítékokon alapuló életmódorvoslás
- 6 pilléres rendszer
- Nemzetközileg akkreditált
- 68 db szakirodalmi citálás
- PDF formátum
- Bármilyen eszközön olvasható
- 34 oldalnyi evidence-based tudásanyag
- Gyakorlati tippek és tanácsok
- Tapasztalt és feltörekvő szakértők számára
Hivatkozások
Manije Darooghegi Mofrad, Alireza Milajerdi, Fariba Koohdani, Pamela J Surkan, Leila Azadbakht, Garlic Supplementation Reduces Circulating C-reactive Protein, Tumor Necrosis Factor, and Interleukin-6 in Adults: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Trials, Meta-Analysis J Nutr. 2019 Apr 1;149(4):605-618. doi: 10.1093/jn/nxy310., PMID: 30949665
