Egy 2024-es vizsgálat eredménye szerint a vegán étrend 8 hét alatt jelentősen javítja a székletürítés gyakoriságát és állagát.
Egy 2024-ben kiadott randomizált kontrollált vizsgálat célja az volt, hogy megvizsgálja egy nyolchetes, teljes értékű vegán étrend hatását a bélrendszeri egészség különböző paramétereire, beleértve a széklet gyakoriságát, állagát, valamint a makro- és mikrotápanyag-bevitelt.
A tanulmányt 65 egészséges felnőtt teljesítette, akiket két csoportra osztottak. Az egyik csoport nyolc hétig egy vegán étrendet követett, ami nem tartalmazott semmilyen állati eredetű ételt, míg a kontrollcsoport napi 150 gramm húst fogyasztott.
A tanulmány kezdetekor nem volt lényeges különbség a két csoportba sorolt résztvevők szokásos étrendjének tápanyagtartalmában, beleértve a rostokat is.
A bélműködés értékelésére a Bristol székletskálát, a Gastrointestinal Quality of Life Index-et (GIQLI –életminőség pontszám) és a Cleveland Clinic Fecal Incontinence Score-t használták a kutatók.
A székletürítések gyakorisága kis mértékben emelkedett a vegán csoportban, míg a másik csoportban nem változott, ám ez a különbség statisztikailag nem volt szignifikáns.
A széklet állagában és a székletszivárgásban sem volt lényeges különbség a csoportok között.
Érdekes módon a számításokkal ellentétben a megnövekedett rostbevitel nem járt fokozott hasi panaszokkal, puffadással vagy az életminőség romlásával a vegán csoportban, sőt, a vegán alanyok GIQLI pontszáma lényeges növekedést mutatott a tanulmány végére.
Ez a tanulmány azt mutatta ki, hogy a vegán étrendre való áttérés semmilyen káros vagy kellemetlen következménnyel nem járt a bélrendszeri egészségre nézve.
Bár a hüvelyesek fogyasztása növekedett a vizsgálatban, a vegán résztvevők gyakran fogyasztottak rostszegény húspótlókat és búzaglutén-alapú hús-helyettesítő termékeket is, amelyek nem feltétlenül növelték a rostbevitelt.
Ez magyarázat lehet arra, hogy a székletűrités gyakorisága nem különbözött a két csoport között, hiszen a vegán csoport, ugyan növelte a rostbevitelt, de nem elegendő mértékben.
Cikkreferátum szerzője: Jankó Róbert
INGYENES E-KÖNYV: Az életmódorvoslás zsebkönyve
6 módja annak, hogy átvedd az irányítást az egészséged felett. Fedezd fel az ingyenes e-könyvből a Lifestyle Medicine nemzetközileg akkreditált tudásanyag egy szeletét.
- Bizonyítékokon alapuló életmódorvoslás
- 6 pilléres rendszer
- Nemzetközileg akkreditált
- 68 db szakirodalmi citálás
- PDF formátum
- Bármilyen eszközön olvasható
- 34 oldalnyi evidence-based tudásanyag
- Gyakorlati tippek és tanácsok
- Tapasztalt és feltörekvő szakértők számára
Hivatkozások
Julian Herter, Frieda Stübing, Volker Lüth, Julia Zimmermann, Ann-Kathrin Lederer, Luciana Hannibal, Roman Huber, Maximilian Andreas Storz, Bowel health, defecation patterns and nutrient intake following adoption of a vegan diet: a randomized-controlled trial, Ann Med. 2024 Dec;56(1):2305693. doi: 10.1080/07853890.2024.2305693. Epub 2024 Feb 7., PMID: 38327148
