Egy 2024-es nagyszabású amerikai vizsgálat kimutatta, hogy a magasabb étrendi minőség akár 19%-kal csökkentheti a reumatoid artritisz kialakulásának kockázatát, posztmenopauzális nők körében.
A reumatoid artritisz egy krónikus autoimmun betegség, amely során a szervezet megtámadja az izületi porcokat. Világszerte több mint 17 millió embert érint, és nőknél gyakrabban fordul elő, mint férfiaknál.
Bár genetikai tényezők is szerepet játszanak a betegség kialakulásában, az életmód, főleg az étrend, szintén befolyásolhatja a betegség kialakulását.
Korábbi vizsgálatokban az omega-3 zsírokban gazdag étrendek és az alacsonyabb reumatoid artritisz kockázat közötti összefüggést figyelték meg, de a cukros üdítők vagy a vörös húsok fogyasztása is összefüggésbe került a betegség magasabb kockázatával.
A Women’s Health Initiative vizsgálatnak egy 2024-es elemzése több mint 100 ezer posztmenopauzás nő adataiból elemezte az étrendi tényezők és a reumatoid artritisz kockázata közötti kapcsolatot.
A vizsgálat során az alanyok étrendi szokásait ételgyakorisági kérdőívvel mérték fel, majd a Healthy Eating Index (HEI-2015) pontszám segítségével pontozták azok étrendi minőségét.
A résztvevőket átlagosan 8 éven át követték nyomon, mely idő alatt 5823 új reumatoid artritisz esetet azonosítottak.
Az eredmények szerint a HEI-2015 pontszám egyenes összefüggésben állt a betegség kialakulásának kockázatával: azon alanyok között, akik étrendje a legmagasabb HEI-2015 pontszámot kapta 19%-kal alacsonyabb volt a reumatoid artritisz incidenciája.
Ez azt jelenti, hogy a legjobb minőségű étrendet fogyasztó alanyok között lényegesen alacsonyabb volt a kockázat a legrosszabb étrendi minőségű csoportba tartozó alanyokhoz képest.
Az élelmiszercsoportok részletes elemzése azt mutatta, hogy a nagyobb mennyiségű gyümölcs, zöldség, hüvelyes, teljes kiőrlésű gabona és tejtermék fogyasztás szignifikánsan összefüggött az alacsonyabb reumatoid artritisz kockázattal.
Ezzel szemben a magas telítettzsír-bevitel növelte a kockázatot.
A szerzők szerint a védő hatást mutató élelmiszerek gazdag forrásai olyan bioaktív vegyületeknek mint például a flavonoidok, karotinoidok és fenolsavak, melyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásuk révén járulhatnak hozzá a kedvező hatáshoz.
Cikkreferátum szerzője: Jankó Róbert
INGYENES E-KÖNYV: Az életmódorvoslás zsebkönyve
6 módja annak, hogy átvedd az irányítást az egészséged felett. Fedezd fel az ingyenes e-könyvből a Lifestyle Medicine nemzetközileg akkreditált tudásanyag egy szeletét.
- Bizonyítékokon alapuló életmódorvoslás
- 6 pilléres rendszer
- Nemzetközileg akkreditált
- 68 db szakirodalmi citálás
- PDF formátum
- Bármilyen eszközön olvasható
- 34 oldalnyi evidence-based tudásanyag
- Gyakorlati tippek és tanácsok
- Tapasztalt és feltörekvő szakértők számára
Hivatkozások
Kanika Malani, Sushaili Pradhan, Mir Moafi Madani, Mary B Roberts, Aladdin Shadyab, Matthew Allison, Theodore M Brasky, Peter F Schnatz, Linda Snetselaar, Charles B Eaton, Association of Diet Quality With Risk of Incident Rheumatoid Arthritis in the Women’s Health Initiative, J Acad Nutr Diet. 2024 Nov;124(11):1451-1473. doi: 10.1016/j.jand.2024.07.009. Epub 2024 Jul 16., PMID: 39025233
