A növényi alapú étrend javítja az aerob teljesítményt, és nem veszélyezteti az erőnléti teljesítményt
A növény alapú étrendek népszerűsége folyamatosan növekszik, fenntarthatóságuknak, illetve az egyre inkább megismert, egészségre gyakorolt pozitív hatásuknak köszönhetően. Ezeket az étrendeket főként növényi ételek alkotják: gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, gabonafélék és olajos magvak. A növényi alapú étrendek gazdagabbak szénhidrátokban, antioxidánsokban, rostokban,…