A bizonyítékok alátámasztják a teljes értékű, növényi alapú étrend alkalmazását a krónikus betegségek megelőzésére, kezelésére és visszafordítására.
Egy közel 18 ezer fős koreai elemzés szerint a fermentált ételek fogyasztása alacsonyabb gyulladással jár együtt, míg idősekben a hatás nagymértékben függ a sóbeviteltől. A krónikus, alacsony fokú gyulladás kulcsszerepet játszik a kardiometabolikus betegségek kialakulásában. Az egyik leggyakrabban alkalmazott gyulladást…
Egy 2025-ben kiadott randomizált vizsgálat szerint napi 60 g héjával pörkölt földimogyoró javítja az agyi véráramlást és a memóriát idősebb felnőttekben. Az életkor előrehaladtával az agyi érhálózat működése romlik, ami hozzájárul a kognitív hanyatlás és a demencia kialakulásához, azonban a…
Egy nagyméretű vietnámi vizsgálat szerint a magasabb likopinbevitel lényegesen alacsonyabb gyomorrák kockázattal társul. A gyomorrák globálisan az egyik vezető daganatos halálok, beleértve Ázsiát is, ahol az előfordulási arány egyes esetekben meghaladja a nyugati országokét. A betegség kialakulásában számos tényező szerepet…
Egy friss szisztematikus áttekintés szerint a magas ultrafeldolgozott élelmiszer bevitel már gyermekkorban is összefüggésben áll a fokozott gyulladással és az elhízás magasabb kockázatával. A gyermekkori elhízás világszerte növekvő közegészségügyi probléma, amelynek hátterében többek között a táplálkozási szokások jelentős átalakulása áll.…
Az UV-sugárzás és az alkohol növeli, míg egyes étrendi tényezők csökkentik a bőrdaganatok kialakulását egy 2021-ben kiadott átfogó elemzés szerint. A tanulmány egy átfogó szakirodalmi áttekintés, amely a mindennapi életmódtényezők és a bőr rosszindulatú daganatainak kapcsolatát vizsgálta. A szerzők kiemelik,…
Egy átfogó, 2022-ben kiadott metaanalízis szerint az egészséges étrendi mintázatok csökkentik, míg az egészségtelenek növelhetik a terhességi cukorbetegség kockázatát. A terhességi cukorbetegség a várandósság második vagy harmadik szemeszterében alakul ki, és a terhesség leggyakoribb szövődménye, amely világszerte a kismamák mintegy…
Egy amerikai vizsgálat szerint a magasabb étrendi minőség alacsonyabb szürkehályog-kockázattal állt összefüggésben, míg a gyulladáskeltő étrendi mintázatok növelték a rizikót. A látáskárosodás világszerte több mint egymilliárd embert érint, és olyan betegségek, mint a szürkehályog, az időskori makuladegeneráció, a glaukóma és…
Egy 2020-ban kiadott szakirodalmi áttekintés szerint a napi 0,6–0,8 g/ttkg fehérjét tartalmazó, legalább 50%-ban növényi alapú étrend lassíthatja a krónikus vesebetegség progresszióját és késleltetheti a dialízis szükségességét. A krónikus vesebetegség világszerte a felnőtt populáció több mint 10%-át érinti, és gyakran…
Vizsgálatok szerint a magas összkoleszterin, LDL és trigliceridszintek összefüggésben állnak a sclerosis multiplex súlyosabb lefolyásával és a gyorsabb betegségprogresszióval. Az agy egy zsírban gazdag szerv, ahol a koleszterin az idegsejteket borító védőréteg szerkezetének mintegy 80%-át alkotja. A lipidek nemcsak az…
Egy 2020-as metaanalízis szerint az alkoholfogyasztás növeli a prosztatarák kockázatát, azonban az összefüggés erőssége az ital típusától is függ. Az alkoholfogyasztás világszerte elterjedt és számos daganattípus ismert kockázati tényezője. A prosztatarák esetében azonban a kapcsolat sokáig ellentmondásos volt, hiszen egyes…
Egy kanadai kohorszvizsgálat szerint a magasabb kolinbevitel a terhesség harmadik trimeszterében alacsonyabb gyulladással áll összefüggésben. A terhesség alatti táplálkozás a kismama részéről kulcsszerepet játszik a gyulladás szabályozásában, amely jelentős hatással lehet az anya és a magzat egészségére. Mind az akut,…
Egy több mint 1,1 millió gyermeket vizsgáló tanulmány szerint a vegán vagy vegetáriánus családokban nevelt csecsemők fejlődése és növekedése nagyrészt hasonló a mindenevő családok gyermekeihez. Az élet első 1000 napja, tehát a várandósságtól a második életévig, meghatározó időszak a növekedés…