A bizonyítékok alátámasztják a teljes értékű, növényi alapú étrend alkalmazását a krónikus betegségek megelőzésére, kezelésére és visszafordítására.
Egy holland kutatás szerint a növényi alapú étrendet alkalmazó életmódprogram egy év alatt képes tartósan csökkenteni a gyulladást és az ízületi betegségek aktivitását rheumatoid arthritisben és metabolikus szindrómával társult osteoarthritisben. A krónikus, alacsony fokú gyulladás közös jellemzője a rheumatoid arthritisnek…
Egy nagyszabású, több mint 120 ezer résztevőt követő Harvard-tanulmány szerint bizonyos ételek különösen hajlamosítanak a súlygyarapodásra, míg mások védhetnek ellene. Mivel a testsúlycsökkentés egy rendkívüli kihívást jelent, a súlygyarapodás megelőzése kiemelten fontos szerepet játszik. A testsúly alapvetően az elfogyasztott és…
Az NHANES vizsgálat egy 2025-ben kiadott elemzése szerint a bélmikrobiomot támogató étrend és a flavonoid bevitel lényeges csökkenést okozott a női meddőség kockázatában. A meddőség egy világszerte elterjedt probléma, és az egyik legfontosabb női egészségügyi kihívásnak számít, hiszen összefüggésben áll…
Egy randomizált klinikai vizsgálat szerint a kevésbé feldolgozott zabpehely (acélvágott zab) jelentősen alacsonyabb vércukor- és inzulinszint emelkedést vált ki, mint az instant zabkása vagy a zab alapú reggelizőpelyhek. A zab gazdag forrása a vízoldékony rostoknak, mint például a β-glükán. A…
Egy 16 randomizált klinikai vizsgálatot összesítő metaanalízis szerint a ginzeng rendszeres fogyasztása szignifikánsan csökkenti az éhgyomri vércukorszintet. A 2-es típusú cukorbetegség előfordulása világszerte növekszik, és a gyógyszeres terápiák mellett fontos szerepe van az gyógynövény alapú kiegészítőknek, mint természetes gyógymódok. A…
Egy 2024-es tanulmány szerint a magasabb étrendi gyulladásos index 77%-kal növelheti a szív-érrendszeri és mentális betegségek együttes előfordulását. A krónikus, alacsony fokú gyulladás kulcsszerepet játszik számos betegség kialakulásában, melyek közzé tartoznak a kardiometabolikus zavarok, mint például a hipertónia, szívbetegség, stroke,…
Egy 3 éves nyomonkövetéses vizsgálat eredményei szerint a napi több mint 110 g paradicsom fogyasztása 36%-kal csökkentette a magas vérnyomás kockázatát. A magas vérnyomás világszerte vezető kockázati tényezője a szív- és érrendszeri betegségeknek. A betegség kezelésében és megelőzésében a paradicsom…
Egy friss vizsgálat eredményei szerint a főzés hatékonyan csökkenti a lektinek és oxalátok szintjét. A hüvelyesek, mint a borsó, lencse, csicseriborsó, és bab világszerte alapvető fehérje- és rostforrások, de ezen ételek vitamin- és ásványianyagtartalma is kiemelendő. Ugyanakkor tartalmaznak úgynevezett antinutritív…
Egy amerikai vizsgálat eredményei azt mutatták ki, hogy a rendszeresen reggelit kihagyó felnőttek között másfélszer nagyobb a D-vitamin hiány kockázata. A D-vitamin hiány világszerte gyakori, és több krónikus, fertőző valamint olyan akut betegségek kockázatát is emeli, mint például a fáradásos…
Egy 2024-es nagyszabású amerikai vizsgálat kimutatta, hogy a magasabb étrendi minőség akár 19%-kal csökkentheti a reumatoid artritisz kialakulásának kockázatát, posztmenopauzális nők körében. A reumatoid artritisz egy krónikus autoimmun betegség, amely során a szervezet megtámadja az izületi porcokat. Világszerte több mint…
A napi avokádófogyasztás csökkenti a koleszterinszinteket, ezáltal lényegesen hozzájárulhat az alacsonyabb koszorúér-betegség okozta halálozáshoz. A szív- és érrendszeri betegségek világszerte vezető haláloknak számítanak, és kialakulásukban az étrend és az életmód megkérdőjelezhetetlen szerepet játszik. A telített zsírsavak egyszeresen és többszörösen telítetlen…
A PREDIMED-Plus vizsgálat egy 2022-es elemzése kimutatta, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek magasabb fogyasztása lényegesen növelte az elfogyasztott kalóriák mennyiségét, és kedvezőtlen hatással volt a bélmikrobiomra. Az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása világszerte növekvő tendenciát mutat, míg a zöldségekben, gyümölcsökben, hüvelyesekben gazdag étrendek…