Egy több mint 124 ezer fő bevonásával készült brit kohorszvizsgálat szerint nemcsak a flavonoidbevitel mennyisége, hanem annak változatossága is összefügg a krónikus betegségek és a halálozás alacsonyabb kockázatával.
A flavonoidok a növényi eredetű élelmiszerekben természetesen előforduló polifenolos vegyületek, amelyekről számos kedvező élettani hatás bizonyított.
A flavonoidoknak a gyümölcsök, zöldségek, tea, kakaó, bogyós gyümölcsök és citrusfélék egyaránt jelentős forrásaik.
Korábbi epidemiológiai kutatások már találtak összefüggést a magasabb flavonoidbevitel és a szív-érrendszeri betegségek, a 2-es típusú diabétesz, egyes daganatok, valamint a minden okból bekövetkező halálozás alacsonyabb kockázata között.
Arról viszont kevesebb adat állt rendelkezésre, hogy a kockázatcsökkentés vonatkozásában számít-e az, hogy hányféle flavonoidot fogyasztunk rendszeresen vagy elegendő a megfelelő mennyiségre figyelmet fordítani.
Egy a Nature Food szaklapban 2025-ben publikált új vizsgálat 124 ezer brit felnőtt étrendjét és egészségi állapotát elemezte.
Az alanyokat közel 10 éven át követték nyomon, akik között az átlag flavonoidbevitel napi 792 mg volt, amely átlagosan 9,4 különböző flavonoidtípusból állt.
Az alanyok bevitelének legnagyobb részét a flavan-3-olok adták, ami főként teából származik, de jelentős forrás volt az alma, a bogyós gyümölcsök, a szőlő és a citrusfélék fogyasztása is.
Az eredmények szerint a legnagyobb flavonoid-diverzitással rendelkező csoportban 14%-kal alacsonyabb volt az összhalálozás kockázata a legkisebb diverzitású csoporthoz képest, és a magas diverzitású csoportban átlagosan 7 flavonoidtípussal ettek több féle flavonoidot az alanyok.
Emellett 10%-kal alacsonyabb volt a kardiovaszkuláris betegségek, 20%-kal a 2-es típusú diabétesz, 8%-kal a daganatos és 8%-kal a légzőszervi betegségek előfordulása a magas diverzitású csoportban.
A kedvező összefüggések a flavonoidbevitel mennyiségétől függetlenül is fennmaradtak, ami arra utal, hogy nem elegendő csupán sok flavonoidot fogyasztani, hanem a különböző források kombinációja önmagában is előnyös.
A vizsgálat különösen kedvező hatást talált a flavan-3-olok és flavanonok változatos bevitele esetén.
A szerzők szerint a különböző flavonoidok eltérő biológiai aktivitása magyarázhatja, hogy a nagyobb étrendi diverzitás miért társul jobb egészségi kimenetelekkel.
Cikkreferátum szerzője: Dr. Jankó Róbert
INGYENES E-KÖNYV: Az életmódorvoslás zsebkönyve
6 módja annak, hogy átvedd az irányítást az egészséged felett. Fedezd fel az ingyenes e-könyvből a Lifestyle Medicine nemzetközileg akkreditált tudásanyag egy szeletét.
- Bizonyítékokon alapuló életmódorvoslás
- 6 pilléres rendszer
- Nemzetközileg akkreditált
- 68 db szakirodalmi citálás
- PDF formátum
- Bármilyen eszközön olvasható
- 34 oldalnyi evidence-based tudásanyag
- Gyakorlati tippek és tanácsok
- Tapasztalt és feltörekvő szakértők számára
Hivatkozások
Benjamin H Parmenter, Alysha S Thompson, Nicola P Bondonno, Amy Jennings, Kevin Murray, Aurora Perez-Cornago, Jonathan M Hodgson, Anna Tresserra-Rimbau, Tilman Kühn, Aedín Cassidy, High diversity of dietary flavonoid intake is associated with a lower risk of all-cause mortality and major chronic diseases, Nat Food. 2025 Jul;6(7):668-680. doi: 10.1038/s43016-025-01176-1. Epub 2025 Jun 2., PMID: 40456886
