A szójában lévő izoflavonok fogyasztása és a halálozás kapcsolata

Egy közel 40 ezer fős tanulmányban a magasabb izoflavon bevitel alacsonyabb halálozási kockázattal állt összefüggésben. A szója és a szója eredetű izoflavonok régóta a kutatások érdeklődésének középpontjában állnak, mivel számos megfigyeléses és intervenciós vizsgálat kedvező hatásokat mutatott ki róluk, főleg…