Autoimmun izületi gyulladás – étrend és a gyulladás kockázata

Egy frissen kiadott svéd vizsgálat szerint a heti 1 kg-nál magasabb vörös- és feldolgozott húsfogyasztás több mint háromszorosára növelheti a reumás ízületi gyulladás kialakulásának kockázatát. A reumás ízületi gyulladás egy krónikus autoimmun betegség, amely világszerte több millió embert érint. Bár…