Avokádó és a szív-érrendszeri egészség

A napi avokádófogyasztás csökkenti a koleszterinszinteket, ezáltal lényegesen hozzájárulhat az alacsonyabb koszorúér-betegség okozta halálozáshoz.

A szív- és érrendszeri betegségek világszerte vezető haláloknak számítanak, és kialakulásukban az étrend és az életmód megkérdőjelezhetetlen szerepet játszik.

A telített zsírsavak egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakkal való helyettesítése egy gyakran javasolt stratégia a koleszterinszintek javítására.

Az avokádó gazdag forrása az egyszeresen telítetlen zsírsavaknak, de jó rostforrásnak is számít és fitoszterolat is tartalmaz, melyeknek köszönhető szívvédő hatásai lehetnek.

Egy 2022-ben kiadott szisztematikus áttekintés és metaanalízis 9 randomizált kontrollált vizsgálat és 1 prospektív kohorsz tanulmány eredményeit összesítette abból a célból, hogy megállapítsa, hogy az avokádó fogyasztása milyen hatással van a szív- és érrendszeri kockázatra.

A kontrollált vizsgálatokban összesen 503 alany vett részt, a megfigyeléses tanulmányban pedig 55 ezer.

Az intervenciós vizsgálatokban napi 99–330 g mennyiségekben fogyasztottak avokádót az alanyok, míg a kontroll étrendek gyakran alacsony zsírtartalmú vagy magas szénhidráttartalmú diéták voltak, de ez nagy mértékben változott a vizsgálatok között.

A vizsgálatok időtartama 3–24 hét között volt.

Az eredmények összesítve azt mutatták, hogy az avokádófogyasztás szignifikánsan csökkentette az összkoleszterinszintet (–0.13 mmol/L).

Az általános elemzés során ugyan az LDL-koleszterin és triglicerid szintek nem változtak lényegesen a csoportok között, az alcsoport elemzések azt mutatták, hogy a magas koleszterinszinttel élők között az avokádó napi fogyasztása átlagosan 0.243 mmol/L-rel csökkentette az LDL-koleszterint és 0.19 mmol/L-rel az összkoleszterint.

Ezek a változások klinikai szempontból is jelentősek lehetnek, mivel a becslések szerint akár 5%-kal is mérsékelhetik a koszorúér-betegség okozta halálozás kockázatát.

Kiemelendő, hogy az avokádó egyik vizsgálatban sem befolyásolta negatívan a testsúlyt és a testösszetételt, magasabb zsírtartalmának ellenére.

Az adatok tehát arra utalnak, hogy az avokádó hasznos része lehet a mindennapi étrendnek, kimondottan LDL-csökkentő hatása miatt, mely által fontos szerepe lehet a szív-érrendszeri kockázat csökkentésében, különösen hiperkoleszterinémiás betegeknél.

Tanulj az életmódorvoslásról, és töltsd le ingyenes e-könyvünket: Letöltés itt.

Cikkreferátum szerzője: Dr. Jankó Róbert

Hivatkozások

Genevieve James-Martin, Paige G Brooker, Gilly A Hendrie, Welma Stonehouse, Avocado Consumption and Cardiometabolic Health: A Systematic Review and Meta-Analysis, Meta-Analysis  J Acad Nutr Diet. 2024 Feb;124(2):233-248.e4. doi: 10.1016/j.jand.2022.12.008.  Epub 2022 Dec 21., PMID: 36565850