Magas zsírtartalmú étrend és az endotoxinok kapcsolata

Egy kontrollált vizsgálat szerint a magas zsírtartalmú étrend akár már 5 nap után növeli a bél áteresztő képességét és a keringő endotoxinok és a gyulladásos markerek szintjét. Az utóbbi években egyre nagyobb figyelem irányul a „metabolikus endotoxémiára”, amely során a…