Dr. Jankó Róbert

Dr. Jankó Róbert

PhD Táplálkozástudomány MSc Klinikai Táplálkozástudomány

A cukrozott üdítők hatása a húgysavszintre

Egy 2020-ban publikált szisztematikus áttekintés szerint a legtöbb cukrozott üdítőt fogyasztó emberek húgysavszintje lényegesen magasabb, mint a legkevesebbet fogyasztó alanyoké. A húgysav a purinok lebontásának végterméke, amely normál mennyiségben antioxidáns hatású, azonban a tartósan magas húgysavszint, amit hiperurikémiának nevezünk, összefüggésben…