A hüvelyesek fogyasztása és nyelőcsőrák kockázata közötti kapcsolat
Egy 17 éves kínai vizsgálat szerint a hüvelyesek rendszeres fogyasztása 63%-al alacsonyabb nyelőcsőrák kockázattal állt összefüggésben. A nyelőcsőrák a leggyakoribb emésztőrendszert érintő daganat típus. 2022-ben több mint 510 ezer új nyelőcsőrák esetet és 445 ezer halálesetet regisztráltak. Kínában különösen nagy…