Egy 18 vizsgálatot összegző metaanalízis szerint a bő olajban sült ételek 52%-kal magasabb gyomorrák kockázattal állnak összefüggésben. A gyomorrák kockázatában több tényező, mint például a Helicobacter pylori fertőzés, a magas sóbevitel, a füstölt és savanyított élelmiszerek fogyasztása, a dohányzás, az…
Egy frissen kiadott eset-kontroll vizsgálat szerint a magasabb étrendi likopinbevitel akár 38%-kal alacsonyabb gyomorrák-kockázattal állhat összefüggésben. A gyomorrák világszerte az egyik leggyakoribb daganatos betegség, melynek kockázatát többek között a dohányzás, az alkoholfogyasztás, a H. pylori-fertőzés és az étrend is befolyásolhatja.…
Egy nagyméretű vietnámi vizsgálat szerint a magasabb likopinbevitel lényegesen alacsonyabb gyomorrák kockázattal társul. A gyomorrák globálisan az egyik vezető daganatos halálok, beleértve Ázsiát is, ahol az előfordulási arány egyes esetekben meghaladja a nyugati országokét. A betegség kialakulásában számos tényező szerepet…